B級

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ちょっとユニークなベトナム名物~Sua Bap~

ベトナムの名物料理と言ったら何を思い浮かべますか? フォー、生春巻き、バインミー(ベトナム風バケットサンド)、バインセオ(ベトナム風お好み焼き)・・・ベトナムスイーツの代表であるチェーなんかもいいですね。   ...
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路上のグルメ④:バンチャンヌン/Banh Trang Nuong

ベトナム語の直訳は「焼きライスペーパー」。ライスペーパーの上に肉やネギを乗せて炭火であぶったものです。路上で売っており、おやつとして人気。売っているときは、写真の下のように半月形になっています。写真上は、それを開いたところ。【価格:5000...
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路上のグルメ③:ヌックミア/Nuoc Mia(サトウキビジュース)

これはサトウキビを絞ったジュース。屋台の飲み物で、注文するとその場で作ってくれます。爽やかな甘さが、喉の渇きを癒すのに最適です。持ち帰りも可能。【価格:5000ドン(約25円)】
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