http://www.viet-jo.com/news/tourism/141213113722.html

照りつける日差しや突然降り出すスコール。その後訪れる涼しさや、再びやってくる蒸し暑さ。道端に溢れかえっている屋台や食堂から立ち上る香りたち。

それらは私の記憶に深く刻まれています。ホーチミンで過ごした２ヶ月間は、ただすれ違うように旅するのとは一味違った体験を私にもたらしてくれました。

右も左もわからないような状況から、少しずつ見えてくる街の風景。それをゲストハウスを訪れる旅人たちに伝えていく日々。

実際は、他の旅人たちよりもほんの少しだけこの街に長くいるだけのことなのだけれども、それでも少しづつ自分の中に旅人に伝えるべき情報が蓄積していくことを感じ取れる。

教えるということは、それ自体、学ぶことでもある。そんなことを実感することができる２ヶ月間でもありました。多くの人びとのお世話になり、そして、それを循環させていく。

他の旅人たちよりもホーチミンという街を、もう少しだけ、深掘りしたい。そんな人には、ここのボランティアスタッフをすることをおすすめできます。

ここには、多くの出会いとただ通り過ぎるだけでない体験が詰まっているのです。

中川康雄

ベトナム南部の観光名所「メコン川」。ここはホーチミンに来たならば、確実に押さえておきたい場所です。

人気の日帰りツアー「メコンデルタクルーズ」に参加するのはとても簡単！「EZ Stay Saigon」から徒歩で約５分くらいのところにある旅行代理店で予約して、バスの時間にそこにいるだけで大丈夫。

しかも、バスもそのお店の目の前から出ているので、とても気軽に行くことができるのです！

ホーチミンからバスで約２時間くらいで、「ザ・東南アジア！」とも呼べそうなメコン川の船乗りばに到着。

そこからは本当にイベントが盛りだくさん！

馬に乗ったり。。

ココナッツキャンディ工場を見学したり。。

変な目つきのお土産ものに遭遇したり。。

大きなニシキヘビを首に巻いてみたり。。

蜂蜜農園のハチたちと戯れたり。。

色とりどりのフルーツを食べたり。。

小舟に乗り込んでジャングルクルーズ！

ベトナムの民謡を鑑賞したりもできます。

また昼食は、メコン川に浮かんでいる「トータスアイランド」と呼ばれる島のレストランで。

こんなにイベントが盛りだくさんの「メコンデルタクルーズ日帰り旅行」。

気になる料金の方も、英語のガイド付きなら10ドルくらいからとリーズナブル。それだけで丸一日楽しめます！

ホーチミンに来たお客さんには、是非ともオススメしたい素敵なツアーですよ！

メコンデルタと双璧をなすホーチミンの日帰りで行ける「クチトンネル半日ツアー」！

「クチトンネル」とは、ホーチミンの北西約70kmのところにある、ベトナム戦争時代に作られた巨大なトンネルです。今ではその一部が公開され、ベトナムでも有名な観光スポットとなっています。

多くの資本金や武器を持ち身体も大きいアメリカ軍に、なぜベトナム軍は負けなかったのか？その秘密のひとつがこのクチトンネルにあるといっても過言ではありません。

その２５年間に渡って築かれたトンネルは、なんと全長250km！「m」でなくて「km」ですよ！そんな驚くべき規模のトンネルなのです。

ツアーでは、実際に使われていたトンネルの中に入ることもできます。やはりとても狭くて這って進むのも大変！

これは当時の小柄なベトナム人だからこその戦術、といえるのかもしれません。つまり、身体の小さいことをメリットとして活かしたということですね！

また、銃の射撃体験もできちゃいます。

気になるお値段は、玉一発で30,000ドン（約150円）くらいから。最少で１０発分から受付けられます。つまり、費用は300,000ドン（約1,500円）くらい。

撃つ銃の種類は複数の中から自由に選べます。ちょっとお高く感じるかもしれませんが、一生に一度の経験だと考えれば安いものかも。（ちなみにお隣のカンボジアの場合は、もっと高いらしいですよ。）

これはもう、ここでしかできない体験が盛りだくさんです。ホーチミンに来た時には是非、この「クチトンネル半日ツアー」に参加してみてください！

きっと、忘れられない体験があなたを待っているはずです！

2015年5月16日

「EZ STAY Saigon」から歩いてすぐのところに、ベトナム風お好み焼き「バイン・セオ」の専門店があります。創業は1953年とのことなので、なかなかの老舗。

今夜は宿泊している人たちで、そのお店「バイン・セオ・ムオイ・シエム(bánh Xèo Mười Xiềm)」に行ってきました。

思ったよりも種類が多く、選ぶのも一苦労でしたがなんとか注文完了！しばらくお互いの旅の話などをしていたら、料理が運ばれてきました。

最初は食べ方さえ分からなかったのですが、お店の人が見かねて丁寧に教えてくれました。数種類の野菜の葉っぱを重ねて、その上にバインセオをのせる。そしてクルクルと巻いていくのです。

こちらがその野菜になります。野菜で巻いて食べるなんて日本では珍しいですが、こちらではこれがスタンダードなバインセオの食べ方のよう。

なんだか手巻き寿司みたいですね！

あと、バナナともち米のおこわを葉っぱで巻いたものもいただきました。これはスイーツ感覚の料理。バナナ餡の柏餅のような感じです。

味はもちろん量も多くて、満足度高いお店でしたよ！

ホーチミンで「バイン・セオ」を食べてみたい人は、ぜひ一度、足を運んでみてください！場所が分からなければ、ご案内しますよ！

2015年2月23日

フーコック島行かれる方へ

陸路で行かれる方バスはすぐ見つかりましたよー。

ローカルバスでミエンタイ・バスターミナルへ。FUTAバス会社が料金高めだけれど、快適なバスです。FUTAバスでカント→ラックジャ、フェリーで→フーコック島、フェリで→ハーティエン→プノンペンへ抜けました。

ハーティエンはセントロまで行けばツアー会社が多く、どこでもプノンペン行き扱ってます。

個人的にフーコック島は、小さいリゾートという感じ。二日あれば充分です。

海は海岸ゴミで汚ないのが残念。ダイビング考えている方、あまりおすすめできないです。

透明度３ｍあったか。。というくらい。サンゴはちょろっと群生してました。２本目途中で視界悪すぎてまい子になりました。そんな感じ。

In outでEZ STAY Saigonお世話になりました。また来ます！

2015年2月11日

• 9泊もの間、お世話になりました！

管理人さんにはとても良くしてもらって、とても満足しています！

私はホーチミンにこれからも住み続けるため、物件のこと、おすすめのスポット、バスの乗り方などたくさん教えて頂き、とても感謝しています。

山羊のおっぱいの肉、1人500円くらいでお腹いっぱいになれる！

私は市場か！？ってくらい物を広げて自分の家のように暮らしていましたが。何も言わないでいてくれた濱さんには頭が上がりません。（笑）あっ！！市場といえばベンタン市場ですよ！！

• 管理人さん！！8泊間、本当にお世話になりました！

EZ STAYはとても居心地が良くて、大好きになりました！

いつもご飯に連れてってくれたり、私が困ったときにはいつも助けてくれて、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。管理人さん、EZ STAYで出会った友達、一生忘れません！

素敵な思い出をありがとうございました！

Hen gap lai！！