To（トー）

ホーチミンシティの路上のグルメ。これはバインザイというおやつ。白く見えているのは餅で、この間に「チャールア／Cha Lua」というハムのようなものをはさんで食べるのが一般的です。北部発祥の食べ物のようですが、ホーチミンシティでもよく見かけま...

ホーチミンシティは、路上のグルメも豊富です。こちらは、路上の飲み物スタンドでよく売られているラウマーという飲み物。よく「ベトナム版青汁」と紹介されています。青汁に比べると飲みやすく、少し砂糖を加えていると、抹茶ジュースのような味です。【価格...

早いもので今年もあと２か月。イージーステイでも、お正月休み中のご予約が徐々に増えてきました。 ベトナムは旧暦で新年を祝うので、新暦の正月はお休みではありません。つまりレストランやショップも、通常通り営業しており、観光や食事、買い物には...