朝の公園でバインミー朝食。最高です。
～宿の近くの朝ごはん～
Bánh mì バインミー (フランスパンのサンドイッチ）
店名 HỒAN HOA 営業 早朝～夜１０時ごろ
価格 12,000～17000vnd
中身は牛肉、豚肉、卵焼き、ツナなど
宿を右手に出て真っ直ぐに行くと大通りからの道に小さいHem(ベトナムで路地の事)があります。路地に入り道なりにしばらく行くと道が開けます。
宿を右手に出て真っ直ぐ。
一瞬分かりにくいですが宿の前の道の直線上です。道なりに真直ぐ。
道が開けたところをまた右折します。
ベトナムローカルの生活を垣間見れます。道なりに進む。
早朝からお買物、朝食を取る地元の人で賑わっています。 市場を真直ぐに通り抜けます。
市場を抜けます。
市場を抜けると右手に日系ビルの「ZEN PLAZA」があります。２Fには現地で大成功している日本人経営の「SUSHI BAR」、屋上にはホーチミンNO.1人気のビアホール「VUVUZERA」があります。
路地を抜けて左手並びにちょっと薄汚れた黄色いテントのお店がバインミーのお店です。朝はひっきりなしにお客さんがきています。早朝から夜10時ごろまでの営業です。
英語とベトナム語が併記されていますので、指差しで注文が出来ます。場所柄スタッフは外人慣れしていますが、英語はほぼ通じません・・・
お店の奥でパンを焼いていますので、朝は焼き立ての表面パリパリ、中はふんわりでとても美味しい。近所の屋台へのパンのデリバリーをしています。下のかごに山盛りにしてデリバリー。
散歩したり運動している地元の人で賑わう9月23日公園。
朝の散歩がてらに9月23日公園で朝ごはん。ホーチミンの活気と喧騒を味わえます。
第二次世界大戦後フランスが再侵攻してきた時、9月23日にサイゴン市民が抵抗運動で集結した場所です。
